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AKTIONEN

Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie unser Personal gerne vor Ort. Hinweise dazu können Sie auch unserer Speisekarte vor Ort entnehmen.

Charity Menü Thema Wild am 10.11.2022

  • Amuse Bouche

    Rehrücken, Feigenkruste, Petersilienwurzelstampf

  • Vorspeise

    Carpaccio vom Wildschwein, Balsamicodressing, Wildkräutersalat, Portweinschalotten

  • Suppe

    Wild-Cappuccino, Preiselbeerravioli, Walnuss-Focaccia

  • Hauptgang

    Niedertemperatur gegarter Hirschrücken, Wacholderjus, Rahmspitzkohl, Kürbisschupfnudeln

  • Dessert

    Zimttörtchen, Brombeer-Ragout, Nougateis

  • Preis für das Wildmenü

    75 € pro Person inklusive Wasser und korrespondierenden Weinen

Elder to go

  • Elder-Secco

    15,00 €

    Secco mit Holunderblütenextrakt, 0,75l

  • Holunderbeeren-Likör

    8,50 €

    Hausgemacht, 0,2l

  • Salatdressing

    3,90 €

    Sherry-Dressing je 0,2l

  • Brotaufstrich

    3,50 €

    verschiedene Sorten je 200g

  • Präsentkorb

    Individuell Zusammenstellbar

  • Unsere Restaurant Öffnungs- und Abholzeiten

    Mittwoch bis Samstag von 17:30-22:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr) und Sonntag von 11:30-14:30 Uhr (Küche bis 14:00 Uhr)

Gans (oder Ente) to go für 4-6 Personen (2-3 Personen) vom 02.11.2022-26.12.2022

  • Bestellen und genießen Sie im Zeitraum vom 02.11.2022-26.12.2022 folgendes Menü bei sich zu Hause:

  • Ganze Gans (oder Ente) für 4-6 Personen (2-3 Personen) mit Orangenjus, Apfelrotkraut, Maronen-Kartoffelklöße

  • Preis für die Gans 115€; Preis für die Ente 55€

  • Nur auf Vorbestellung (72 Stunden) möglich. Zuzüglich 25€ Pfand pro Transportbox

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