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SPEISEN

Über Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie unser Personal gerne vor Ort. Hinweise dazu können Sie auch unserer Speisekarte vor Ort entnehmen.


Vorspeisen

  • Feldsalat mit Kartoffeldressing

    7,90 €

    gebeiztem Lachs

  • Rosa gebratener Kalbstafelspitz

    8,30 €

    Apfel-Zwiebelmarmelade, Focaccia

  • Rote Beete-Apfel-Salat

    6,80 €

    Frischkäse

Suppen

  • Rinderconsommé

    5,30 €

    Gemüseperlen, Crépinette

  • Weiße Tomatencrèmesuppe

    4,90 €

    Basilikum-Grießklößchen

  • Curry-Kokossuppe

    5,80 €

    Gebratene Flusskrebsschwänze

Kleinigkeiten

  • Rheinhessische Tapas

    8,60 €

  • Gratinierter Ziegenkäse

    7,80 €

    Salatbouquet

  • Salatteller

    12,50 €

    Gebratene Garnelen

Hauptgänge - Fleisch

  • Gekräutertes Schweinefilet

    14,50 €

    glasierte Karotten, Risoleekartoffeln

  • Geschmorte Kalbsbacken

    17,90 €

    Rosmaringlace, Gemüse, Kartoffelschaum

  • Gebratener Lammrücken

    19,50

    Portweinschalotten, Paprikacoulis, Orangengnocchi

Hauptgänge - Geflügel

  • Gebratene Entenbrust

    17,90 €

    Trauben-Birnenchutney, Spinat, Gremoulatarisotto

Hauptgänge - Fisch

  • Rote Meerbarbe

    13,50 €

    Mediterranes Gemüse, Linguini

  • Loup de Mer

    17,90 €

    Zitronengrasvelouté, Gemüse, Duftreis

Hauptgänge - Vegetarisch

  • Linguini

    9,90 €

    Basilikumpesto, getrocknete Tomaten, Cashewkerne

Klassiker

  • Wiener Schnitzel (vom Kalb)

    17,90 €

    Kapern, Sardellen, Zitrone, Bratkartoffeln, Salatbouquet

  • Rumpsteak

    19,70 €

    Speck-Zwiebelkruste, Bohnengemüse, Kartoffelgratin

  • Lachs

    16,40 €

    Lauchragout, Tagliatelle

  • Putensteak

    12,40 €

    Kräuterbutter, Kartoffel-Lauchstampf, Salatbouquet

  • Käsespätzle

    8,90 €

    Zwiebelschmelze, Salatbouquet

Kinderkarte

  • Penne

    4,40 €

    Gemüsebolognese

  • Putenschnitzel

    4,80 €

    Karottengemüse, Bratkartoffeln

  • Geschnetzeltes vom Schweinefilet

    5,50 €

    Pilz-Rahm-Soße, Spätzle

  • Panierte Seelachsfiletstreifen

    4,80 €

    Kartoffelsalat

  • Kinder-Beilagensalat

    1,50 €

Desserts

  • Halbgefrorenes von Walnuss und Honig

    6,90 €

    Portweinfeigen, Minzpesto

  • Tonkabohnen-Crème-Brûleé

    5,90 €

    Johannisbeerschaum

  • Schokokuchen

    6,50

    Vanillesauce, Rotweinkirschen